Tiramisu

Tiramisu til 6 personer 500 gram mascarpone 7 æggeblommer 200 gram sukker 400 gram ladyfingre 6 x espresso Kakaopulver Det er vigtigt inden du starter at æggene har stuetemperatur. Pisk i en stor skål æggeblommer med sukkeret indtil massen er cremet og klar. Tilføj mascarponen lidt af gangen for at beholde konsistensen og teksturen. Når mascarponecremen Læs mere