Syltet græskar
Opskrift på syltet græskar Prøv den lækre opskrift på syltet græskar som et perfekt supplement til efterårets mange simreretter.Efteråret er et perfekt tidspunkt at sylte og henkoge. Hvis du selv…
Surdejsbrød
250 g ølandshvedemel150 g surdej125 g vand 5 g brun sukker5 g salt Start med at mikse mellet, surdejen, vandet, sukkeret og salten.Ælt derefter dejen på bordet i omkring 10 minutter eller indtil…
Syltede asier og selleri
Syltede asier og bladselleri - Carls nemme opskrift Efteråret er over os. Det betyder hjemmebag, simremad og ikke mindst syltning! Carl har mange favoritter når det kommer til syltede sager…
Start din egen surdej
Start din egen surdej til hvedebrød Når man udelukkende bager/hæver på surdej, er det vigtigt at have en aktiv surdej. Surdejen skal være så udviklet, at den kan "bære" hele…
Tiramisu
Tiramisu til 6 personer 500 gram mascarpone7 æggeblommer 200 gram sukker400 gram ladyfingre 6 x espressoKakaopulver Det er vigtigt inden du starter at æggene har stuetemperatur. Pisk i en stor skål…
Hjemmelavet jordbærsyltetøj
Hjemmelavet jordbærsyltetøj
Når haven bugner med friske bær, er det med at få dem brugt. Derfor er det fantastisk at kunne lave sit eget syltetøj, så bærrene ikke går til spilde. Prøv denne opskrift på en klassisk jordbærsyltetøj.
Blåbærchokoladekage
Blåbærchokoladekage til 6-8 personer Til at starte med skal du lave en lækker juice da du senere skal bruge pulpen(frugtkødet) til dejen. 125 g blåbær 1 mellem papaja 1 stor agurk…
Opskrift på syltede rødløg
Syltede rødløg er en perfekt sur/sød-kombination som giver salater, burgere eller hotdogs et lækkert twist. De er nemme at lave og ser oven i købet flotte ud med deres pink farve.