Jernpander Jernpander er et fantastisk redskab i køkkenet, som du kan få meget glæde af. Du kan have en jernpande resten af livet, hvis du læser følger denne guide. Gode tips til din pande: Panden

Det er super nemt at lave en god portion gnocchi og du skal ikke bruge særlig mange ingredienser.Først skal du bruge kartofler der er melede i det og ikke så lidt vandede som muligt. Opskriften

500 g mandler 500 g flormelis 4 æg 1 tsk mandelekstrakt Fremgangsmåde: Del æggene, så du kun har æggehviden tilbage. Blend/hak mandlerne til de bliver helt fine og næsten som mel. Rør nu mandelmel, flormelis,

300 gram økologisk frisk chili 300 gram sukker 50 ml vand Geleringspulver Vask chilien og fjern kernerne. Chilien skal nu hakkes fint. Kom nu chili, sukker og vand i en gryde og kog indtil sukkeret

300 gram brombær 150 gram sukker 1 tsk kanel Fremgangsmåde Bland sukkeret og kanelen. Kog brombærrene i 5 minutter og strø derefter sukker og kanel blandingen henover. Derefter skal det hele koge i 10 minutter

300 gram græskar 300 ml vand 90 ml æblecidereddike 60 gram sukker 4 nelliker 3 kardemomme frø 1 kanel stang Start med at tage skallen/skrællen af græskaret og tag indmaden ud.  Skær derefter græskaret i

250 g ølandshvedemel 150 g surdej 125 g vand 5 g brun sukker 5 g salt Start med at mikse mellet, surdejen, vandet, sukkeret og salten. Ælt derefter dejen på bordet i omkring 10 minutter eller indtil du

2 kopper hvid eddike 2 spiseskeer gule sennepsfrø 4 spisskeer sukker 6 asier 1 bundt selleri Start med at vaske sellerien og skær på langs. Skær derefter asierne på langs. Kom eddikens sukkeret og sennepsfrøene