Syltede asier og selleri

• 2 kopper hvid eddike
• 2 spiseskeer gule sennepsfrø
• 4 spisskeer sukker
• 6 asier
• 1 bundt selleri

1. Start med at vaske sellerien og skær på langs.
2. Skær derefter asierne på langs.
3. Kom eddikens sukkeret og sennepsfrøene i en kasserolle og varm ved medium varme.
4. Lad det hele simre i 3-5 minutter eller indtil sukkeret er opløst-
5. Placer derefter asierne og sellerien i et steriliseret Weck glas og hæld væsken i og luk glasset.

Når glasset er åbnet igen opbevar det derefter i køleskabet.

Lav nemme og hurtige syltede asier og selleri og nyd dem i frokosten eller salaten.

Portionen giver 1 liter.

Gluten fri.